Om sydsverige.dk
Kontakt
Annoncører
Print
Juli er højsæson for kantareller. Kantarellerne i gryden blev plukket midt i juli på en vandretur på Västra Vätterleden. Foto: © Mathias Haycock Jensen
I juli måned er det højsæson for den populære spisesvamp kantarel, som er let at kende, selv om man ikke er svampespecialist. Gryden med kantareller (herover) blev fyldt under en vandretur i juli på Västra Vätterleden.
Højsæsonen for de fleste svampe er dog først fra midten af august og frem til oktober, hvor et utal af forskellige svampearter pibler frem i de sydsvenske skove. Nogle kan spises, andre er det rene gift - så du skal være 100 procent sikker på, hvad kan har med at gøre, inden svampene lander i gryden.
Svampesæsonen kan variere fra år til år, men generelt giver en lun og fugtig sensommer gode betingelser for svampene.
Få fakta om spisesvampe - se "Guide til svenske svampe" under Links.
Se også
Allemandsretten giver dig lov til at færdes næsten overalt i den svenske natur.
En håndfuld Karl Johan, som er en populær svamp for begyndere, da den er let at genkende: Hatten ligner en overskåret ristet krydderbolle. Karl Johan er en rørsvamp, dvs. på undersiden af hatten ses en masse små rør. Spisesvampen kan allerede plukkes i midten af august (i Nordøstskåne). Foto: © sydsverige.dk
Om sydsverige.dk
Kontakt
Annoncører