Alt om æbler
Æblets Hus i Kivik giver svar på alt, der er værd at vide om æbledyrkning og forædling af æbler. Uden for Æblets Hus findes en æblelund og en række besøgshaver, hvor man på guidede rundture kan opleve forskellige typer frugthaver, bl.a. æblehaven med 70 meget forskellige æblesorter. Og så kan man naturligvis også købe æbletræer i stedets planteskole.Om efteråret har Æblets Hus arrangementer med fokus på æbler, for eksempel beskæringskurser og sortsbestemmelse af æbler eller aktiviteter for børn, hvor de bl.a. kan presse deres egen æblesaft.
På det årlige æblemarked kåres årets guldæble og det største æble
Mosteributikken sælger cider-, saftprodukter mv., der bliver fremstillet på Kiviks Mosteri (svensk: Kiviks Musteri) ikke langt fra Æblets Hus. I tilknytning til Æblets Hus ligger Kärnhuset, som er café og restaurant.
Æblets Hus har et lille museumsmosteri (ikke at forveksle med Kiviks Mosteri) der viser, hvordan æbler renses, presses, filtreres og tappes til æblesaft.
Æblemarkedet september-oktober 2024
Det årlige æblemarked åbner den sidste weekend i september - dvs. 28-29. september 2024 og varer til midten af oktober. Arrangementet fandt tidligere sted på havnen, men er nu flyttet til Svabesholms Kungsgård på bakkerne lige syd for Kivik. Her er folkeliv og leben med prøvesmagning af årets æblehøst, kåring af det største æble, afsløring af årets æblekunstværk, æblekonkurrencer, levende musik, uddeling af årets guldæble samt rundvisninger på mosteriet (entré). Se program under Links.Det årlige æblemarked i Kivik åbner den tredje weekend i september og varer til midten af oktober. På havnen kan man opleve årets æblekunstværk lavet af æbler. Foto: © sydsverige.dk